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Le besoin en eau des plantes Le besoin en eau des plantes Matériel 2 branches d’arbustes avec des feuilles 3 petits pots transparents de même taille huile eau marqueur Mode opératoirePour une branche, enlever toutes les feuilles à part une seule. Sur l’a...

Mayo vegan (sans oeufs) Mayo vegan (sans oeufs) La mayonnaise classique est un mélange intime d’œuf et d’huile (70 à 80% du mélange). L’œuf contient principalement de l’eau et des protéines. Normalement, mélanger de l’huile et de l’eau n’est pas possible, mais les protéines de l’œuf vont jouer le rôle d’entremetteuses. Elles entour...

Petits bonbons gélifiés Petits bonbons gélifiés Temps Environ 30 minutes de préparation Environ 30 minutes à une heure d’attente Matériel 30g de sucre de canne 100g de sirop de grenadine Quatre cuillères à café de fécule...

Le sirop de malt, matière première de la bière Le sirop de malt, matière première de la bière Matériel : orge, eau, mixer, saladier, passoire, torchon, casserole, film alimentaire, thermomètre, plaque de cuisson et four, sèche-cheveux (optionnel). Et quelques jours... Faire germer 500 grammes graines d’orge en les trempant pendant 24h dans u...