Le froid et les réfrigérateurs

98% des français possèdent un réfrigérateur. Quoi de plus banal que de se servir une boisson fraîche pendant l’été ou d’avoir du beurre à disposition? Le réfrigérateur permet en effet de conserver aisément les aliments. Néanmoins, l’histoire de la production de froid est une véritable épopée, que vous vous apprêtez à découvrir.